Mese: giugno 2013

I famosi Ravioli di Borraggine ed Erbette, le Torte Verdi, Le Focaccie, i Salami dell’entroterra,  il Coniglio alle Ligure e il Brandacujun (baccala’ mantecato). Le  Olive Taggiasche e le squisite Verdure Ripiene, il tutto annaffiato da Bianchi e Rossi DOC da Liguria e Piemonte.       Menu Degustazione Tagliere di salami Anduja Olive in salamoia Pomodori secchi sott’olio Formaggio d’alpeggio Cipolle ripiene Focaccia Recco Pan Frittu Bagna Cauda con verdure di stagione Ravioli della casa burro e salvia Lasagne Porri, Porcini e Tartufo Tagliata di Manzo, rucola grana e vinegrette Lumache alla ligure Dolci della casa Alzatina con brutti e buoni e torta caffe’ limoncino  zuccherini tutto compreso acqua […]

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Le Macine del Censin da bea

Funziona cosi’: vi accomodate a tavola e vi serviamo noi, niente menu’,  niente pensieri.  Una serie di antipasti, due primi , tre secondi , dessert a piacere. Tutto quello che vi va di mangiare e bere a un (moderato) prezzo fisso. Euro 35 a persona   Via Guglieri 14, 18013, Borgomaro, IM, tel 335.8212982 info@ristorantecensindabea.com    video                     Ristorante Osteria  Censin da Bea, via Guglieri 14, Borgomaro  tel  3358212982 Salva

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